来源:http://www.chinabaike.com/article/39/food/2007/20071015586878.html

原料

  • 土豆 几个
  • 刀豆 一把

配料

  • 酱油 适量
  • 盐 一些
  • 糖 一些

准备

土豆去皮,切条。用水冲去淀粉。

刀豆去头,切半。

制作

锅热,加较多油。放土豆,炒至半透明。

加刀豆,炒。

放盐、糖,炒,加水,焖若干分钟。

开盖,加酱油,小火翻炒,出锅。